Il 16 ottobre, come ogni anno, si svolgerà la Giornata mondiale dell'Alimentazione, indetta dalla Fao, Food and agriculture organization. L'edizione di quest'anno sarà dedicata a "I prezzi dei prodotti alimentari: dalla crisi alla stabilità". 

 sito ufficiale 

In occasione della Giornata mondiale dell'Alimentazione 2011 la Fao analizzerà le cause delle oscillazioni dei prezzi dei prodotti alimentari, e fare ciò che serve per ridurre le conseguenze di queste variazioni sulle parti più deboli della società globale.

 

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Vi invitiamo inoltre a non perdere la puntata "Terra e Cibo" di Presa Diretta, su RAI3. www.presadiretta.rai.it

 

Coltivare la terra conviene ancora? Cosa ne è rimasto del paese rurale che eravamo?

Molto poco: le aziende agricole italiane infatti stanno per sparire: il 30% delle imprese legate alla terra ha chiuso negli ultimi dieci anni. In Lombardia sono 10 al giorno quelle che rinunciano. Sono 685mila gli ettari che un tempo erano coltivati a grano e che ora sono incolti. 20 milioni i quintali di cereali prodotti in meno.

Siamo i primi del mondo per consumo, produzione e esportazione di pasta e mai potremmo coltivare tutto il grano che consumiamo, eppure continua a  calare la produzione e a crescere l’importazione.

Cosa arriva nei nostri piatti?  Il cibo made in Italy è ancora da considerarsi tale?  Per capire gli inviati di  “Presadiretta” sono andati nei  campi accanto agli agricoltori durante la  mietitura e mentre era in corso la raccolta del pomodoro.

Le telecamere hanno anche seguito la protesta dei pastori sardi, e sono entrate nelle stalle per capire le ragioni e i torti dell’annosa questione delle quote latte.

“Terra e cibo” è un racconto di Lisa Iotti e Raffaella Pusceddu con la collaborazione diMarina del Vecchio.